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| ジャンル: | 本
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| セールスランク: | 77948 位
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| 発送可能時期: | ご確認下さい
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| 参考価格: | ¥ 3,000 (税込)
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内臓好きにオススメ!!!
日本ではまだなじみの浅い内臓料理のレシピ集というだけでも、貴重なのに、著者が写真家ということもあって、料理の写真も本のデザインもとてもステキな本です。紹介されているレシピも世界各国の内臓料理で、充実。男の料理、と題されていますが、内臓好きの女子必読です。
マガジンハウス
TEBA MADNESS―男の料理 手羽 ガツ旨こんな豚肉料理あったのか!! (Inforest mook―西川治の食材まるごとシリーズ) モツ・キュイジーヌ―レストランの内臓料理 旨みスタミナにんにく料理 (Inforest mook―西川治の食材まるごとシリーズ) ピリッカラ唐辛子料理 (Inforest mook―西川治の食材まるごとシリーズ)
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